Dessert

Cheesecake ai frutti di bosco

Crema al formaggio, crumble mandorle e agrumi, geleè
di lampone.

Cream cheese, almond and citrus crumble, jelly
raspberry.

Bavarese al pistacchio, confit di amarena, pan di spagna
alle mandorle, croccante al pistacchio.

Pistachio Bavarois, black cherry confit, sponge cake
with almonds, crunchy with pistachio.

Crema di latte, cuore di crema alla nocciola, croccante
alla nocciola e cereali.

Milk cream, hazelnut cream heart, crunchy
with hazelnut and cereals.

Biscotto Savoiardo bagnato al caffè, crema mascarpone e cacao

Savoyard biscuit soaked in coffee, mascarpone cream and cocoa

Tiramisù moderno composto da una crema al mascarpone Vegan, un cuore cremoso al caffè e una base di savoiardi.

Modern tiramisu composed of a Vegan mascarpone cream, a creamy coffee heart and a base of ladyfingers.

Il classico napoletano, lievitato secondo la tradizione, con bagna al rum

The Neapolitan classic, leavened according to tradition, with rum baths.

DISPONIBILE ANCHE IN VERSIONE VEGAN* / VEGAN VERSION AVAILABLE

Bavarese con vaniglia del Madagascar, inserto con cremoso al limone, base frolla.

Bavarian cream with Madagascar vanilla, insert with lemon cream, shortcrust pastry base.